shulvik: (Венеция)
Открыла для себя новый осенний салат, а если честно, то банально использовала все, что подвернулось под руку ;)
Помидоры, болгарский или сладкий перец, лук (можно белый, можно красный), шампиньоны, краснокочанная капуста, твердый сыр или плавленый сырок. Все продукты берутся в пропорции «строго на глаз» и измельчаются как кому больше нравится (я резала крупными кубиками, перец широкой соломкой, а капусту шинковала специальным ножом). В качестве заправки на этот раз попробовала сметану, а раньше брала подсолнечное масло и немножко уксуса. Соль, черный перец, белый перец, тимьян и орегано по вкусу.
Просто и вкусно ;)
Фуд-фотограф из меня неважный, но фото прилагается :)
DSCN1140

DSCN1142
shulvik: (Леопард)
Фотограф из меня так себе, кулинар получше. Но это было вкусно и красиво, так что делюсь рецептом.



350 грамм куриной печени
1 средняя луковица
1 средний помидор
3 черносливинки
соль, перец, травы-приправы по вкусу

Печень промыть, порезать на средние кусочки, проварить-потушить, потом поджаривать на небольшом огне. Добавить нарезанный полукольцами лук, средне нарезанный помидор, немного чернослива. Обжаривать до вкусной корочки готовности, смотря кто как любит. Соль, черный перец, другие специи-приправы по вкусу. Я добавляла душистый перец, фенхель, орегано и зеленый укроп.
Приятного аппетита!
shulvik: (Хто здесь?)
Купить молодую капусточку, морковку, огурчик, лук, пучок укропа. Все порезать, перемешать, добавить соль, перец, щепотку итальянских трав, фенхель, мускатный орех, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом.
С аппетитом умять большую миску салата.
Тоскливо вздохнуть и сделать себе бутерброд – черный хлеб и добрый шмат сала с чесноком.
С довольным урчанием сожрать бутерброд и только после этого почувствовать должное удовлетворение.
Здоровое питание )))
shulvik: (Белко)
В прошлом году пропустила этот период и готова была локти кусать от досады. В этом рассчитала лучше. Собралась, приехала и получила все в полной мере.
Такое чувство, такие ощущения...
Летнее наслаждение )
shulvik: (Венеция)
Старый Новый Год :) Похоже, будет так же хорошо, как и на Новый ;)

Когда все хорошо, даже ничего писать не хочется. И творчество заглохло, очень несвоевременно. А нужно напрягать мозг и на рассказ, и на стихи. Вот так всегда у меня - когда все плохо, я ударяюсь в творчество, а когда хорошо - муза улетает ;)
За последнюю неделю я посмотрела "Трех мушкетеров", "Ромео и Джульетту", "Мальчишник в Вегасе", "Шерлока" и "Касла" - есть желание написать рецензии, но пока нет времени, так что ждите. Еще прочитала "Если бы..." и "Лицей послушных жен" Ирэн Роздобудько. Тоже хочу написать хотя бы краткий обзор, но пока не складывается.
На работе благодаря моему ноуту устроили себе интернет. Музыка, фильмы коллективные просмотры StandUp Show.
А еще окончательно ввели в привычку совместные обеды. Совсем рядом открылась отличная пекарня "Здобушка" и новый супермаркет "Баскет", так что вкусняшка у нас не переводится. Сегодня на праздничный стол готовила то же, что и на новогодний. А Саша курочку в соевом соусе. И снова всем все понравилось. Еще на прошлой неделе готовила салатик из вареного бурячка, чернослива, морковки, изюма, орехов и плавленого сыра с чесноком. А завтра у Лены День рождения, так что меня снова покормят. Похудеть не грозит никому )))
Взяла билеты на концерт. Написала наполеоновский план действий.
А больше рассказывать не буду. Да, я скрытная и хомяковатая личность, типа кота Матроскина, и буду делиться далеко не всем ;)
Ладно, что-то покажу. Можете посмотреть, как я дурачилась в субботу ))) Пять минут позора сплошного позитива :)))


И заставьте меня наконец-то работать! )))
И не опаздывать на работу )))

Веселого Старого Нового Года, друзья! Всего вам самого-самого хорошего и побольше )))

P.S. И немножко воспоминаний из прошлого.
В детстве на Старый Новый Год родители отправляли меня к бабушке. Мы пили клубничный сироп из бокалов для шампанского, ели мандаринки, загадывали желания и любовались из окна на огоньки проезжающих машин и летящий снег.
Кажется, у меня еще оставалась банка клубничного варенья. И мандаринок накуплю. И будет у нас маленький праздник :) Снега, жаль, нет :(
Еще попробую погадать, если не забуду ;)

P.P.S. Можно догадаться, как встречали Старый Новый Год мои родители, учитывая то, что брату День рождения в середине октября )))
shulvik: (Волчица)
Пятница 13-е определенно удалась! Для некоторых Пятница 13-е намного лучше, чем вторник 10-е, когда было 14 заседаий, проиграно 6 дел, в том числе на 5,5 млн. грн. Сегодня тоже скучать не приходилось, но вечер порадовал.
Мы собрались отделом посидеть в нерабочей обстановке и поговорить о жизни. Уютное местечко нашлось буквально в трех минутах от работы - Full Moose Pub - Паб "Сытый Лось". Правда, вырваться смогли не все, но и вчетвером нам было очень комфортно.

Немного рекламы )

Весьма приятное заведение. Я вообще люблю пабы. Особенно "Портер Паб" в Киеве на Арсенальной ;)
Здесь же нас порадовал простой, но стильный интерьер, вкусное пиво, хорошая закуска, отличная музыкальная подборка, все как мы любим, а в конце вечера еще и живая музыка - джаз и песни на французском и английском.
Так что я теперь знаю, куда можно вести гостей города :)

Мы отлично посидели, пообщались, посмеялись, обсудили планы на будущее. Мы с Сашей жгли, а парни отмалчивались. Все сошлись во мнениях, что Моника Белуччи - шикарная женщина, а пиво лучше светлое. В остальном вкусы не совпадают )))
А потом еще и погуляли по ночному Харькову.
Если бы не "Никольский", в отношении которого я испытываю колоссальное недовольство, перерастающее в ненависть, было бы вообще идеально.

О! Главная новость дня - я была в легком шоковом состоянии, когда узнала, что любимый босс не 1988, а 1989 года рождения. Куда катится мир?
А босс был в шоке, когда узнал, вернее, вспомнил, что у меня практически через неделю день рождения.
)))

Побольше бы таких хороших пятниц ;)
shulvik: (Шапка с хвостом ))))
Хочу солнца, тепла, лета, всяческих вкусняшек и варить варенье :)
В наличие пока имеется клубничное, смородиновое и консервированые черешни. Но есть огромное желание приготовить что-то свое, новое и нестандартное.
Жду лета.



Можно просто есть ложкой из баночки, а можно намазать на кусочек батона или белого хлеба масло, а сверху положить варенье. И большую чашку чая к этому счастью :) И вкусно, и от простуды помогает :)
shulvik: (Шапка с хвостом ))))
Честно отработать положенные 8 часов, написать одну апеляционную, две кассационные жалобы, возражения на кассационную жалобу и успеть еще немножко поиграть в NFS.
Прийти домой, пообщаться с подругой, приготовить кофе, взять коробочку эклеров и плюхнуться на кровать смотреть Шерлока.
Вот таким бывает маленькое женское счастье :)
shulvik: (Белко)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] tanjand в Просто с добрым утром!
0_2a8bd_73792c97_L

Это просто фотонатюрморты. Нет, не просто. Эти работы воспевают утренний чай. Крепкий. Душистый и терпкий, так хорошо сочетающийся с цветами. Ароматом, вкусом, визуально…Он хорош, конечно, в тонком фарфоре, но и в грубой офисной кружке тоже ничего, особенно, если перед работой не до него было….Короче, приятного чаепития, приятного просмотра!

 Авторов не знаю, адрес будет, как всегда в конце.


0b19ee851425f4fc1aae757f5068e52f




Read more... )

shulvik: (Default)
В последнее время замечаю у себя все больше и больше зависимостей.
Сегодня у меня буйным цветом цветет ломка по сладкому. Вот хочу заварное пирожное со сливочным кремом или со сгущенкой и все! А нельзя. Страдаю.
Вчера чувствовала себя Дэном из "Космобиолухов" - чипсы и сгущенка рулят! А еще куриные крылышки, замаринованые в горчице с медом и тушеные в пиве. Мясо - это тоже моя страсть и отказываться от нее я не собираюсь.
Недосмотрен до конца сериал "Мерлин". Банально не хватает времени. Но очень нравится и очень хочется.
Недочитана новая книга, "Соколиная охота", потому что не та обстановка и чего-то не хватает.
Сегодня начала читать "Синий взгляд Смерти. Полночь" Камши. Этот наркотик похлеще предыдущих будет и намного! Такие персонажи, такой сюжет, так вкусно написано, такой кайф... )))) Размечталась, что будет чем перебить тоску по любимому мужчине хотя бы на некоторе время ;) Но снова облом - это был только ознакомительный фрагмент. Рычу и негодую, требую продолжения банкета!

shulvik: (Default)

Уже пару недель как подсела на чай Curtis. Сначала был с шоколадным вкусом, теперь с трюфельным. Второй, на самом деле, попробовала раньше первого - в журнале National Geographic был пакетик именно трюфельного и он меня просто очаровал. Взяла пачку рассыпного и наслаждаюсь. Вкус-аромат мягкий, сладкий, даже отказалась от всяких печенюшек и шоколадок к чаю, но не удержалась от того, чтобы добавить в него ложку сгущенки. Тогда вообще вкуснотища!




Read more... )



shulvik: (Default)

Лень - двигатель прогресса. Это позавчера мне было лень готовить суп, потому варилось нечто под названием "Дружба". Вода, картошка кубиками, нарезанная соломкой копченая свининка, вареная колбаса и охотничьи колбаски. Когда варево было практически готово, потерла в него на терке 2 сырка "Дружба", добавила сладкий перец колечками, зелень, лук, специи и вуаля!  

А еще у меня в холодильнике обнаружился творог и сметанка. После добавления туда все тех же мясо-колбасных продуктов, сладкого перца и зелени получилось нечто такое 
НЯМКА )))

shulvik: (Default)
Только что готовила мясо. Вчера варила глинтвейн и от него остались замечательные яблоки. Сегодня купила куриных бедрышек, нашпиговала чесноком, посыпала всякими травами-приправами, добавила яблоки, сок апельсинов из того же глинтвейна, 2 ложки мёда, оставила мариноваться на полчаса. Заставляя здорово понервничать всех находящихся в квартире: как можно вести себя спокойно, если с кухни доносятся такие соблазнительные запахи. А потом все пожарила-потушила. Кура получилась пьяная и сладкая :) Соседка заценила )
shulvik: (Default)

Ну почему я не могу найти нормальную смесь для глинтвейна? Ту, где ингридиенты целые, а не измельченные, и тем более не порошок? Пришлось извращаться строго на глаз, заливая "Изабеллой" яблочко, мандарин, ванильный сахар, корицу, гвоздику и немножко  Greenfield Christmas Mystery, а потом варить это ;) Тем не менее, получилось вкусно и, надеюсь, полезно, так как готовилось все и употреблялось с целью лечения простуды.
 Картинка не моя )

Profile

shulvik: (Default)
Shulvik

May 2017

S M T W T F S
 123456
78910111213
141516171819 20
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 06:53 am
Powered by Dreamwidth Studios