shulvik | Завтраки на весь год. Розыгрыш книги! (Reply)

На случай, если закончится фантазия.

Originally posted by

innuleska at Завтраки на весь год. Розыгрыш книги!

Юлия Высоцкая "365 завтраков на каждый день"

В книге ооочень много рецептов! А, ну да :))) 365 штук! :))))
Из ягод и фруктов, овощей, яиц, сыра и творога, круп, а также всевозможные бутерброды, гренки, блины, выпечка и даже напитки!

Хорошие, довольно подробные, понятные даже для новичка рецепты. С указанием количества порций и времени приготовления.

Короче, каждую страницу можно читать и облизываться! :)) И вставлять закладки, что приготовить в первую очередь. И в самую-самую первую! :))) И вообще вне очереди! :)))

Вот, буквально вчера делала Яблочные кольца в кляре

1 кислое яблоко
1 яйцо
1/ лимона (не обязательно)
50 г жирной сметаны (не обязательно)
50 мл. оливкового масла
2 ст. л. муки
2 ст. л. картофельного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка мускатного ореха
60 мл ледяной воды

У яблока очистить кожуру и удалить сердцевину. Нарезать на кольца толщиной около 5 мм. Вымешать кляр. В небольшой кастрюле разогреть масло, яблоки обжаривать до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Посыпать мускатным орехом и подавать со сметаной.

Это очень вкусная штука! Я еле успевала выпекать, как дети уже утаскивали на свои тарелочки и усердно дули, чтобы быстрей остыли :)

Хочу, чтоб эта книга порадовала настоящих гурманов! :) Так что все желающие, записывайтесь в комментариях! С вас репост в любых соцсетях! 25 декабря разыграю книгу при помощи рандома.